21 Rubis

Neben der Aufhellung des Uhrwerks durch ihre suggestive Farbe haben die Rubine einer Uhr eine doppelte Funktion : Sie minimieren Energieverluste durch Reibung und begrenzen die Abnutzung der Handys, die unermüdlich an der Zeit kratzen. 21 Rubine stehen für das Streben nach einem hohen Qualitätsniveau.

Jede Traubenbeere zählt für diesen seltenen Pinot Noir.

Von der Maischegärung in kegelstumpfförmigen Fässern bis zur Reifung in Fässern wird dieser Wein wie ein Rädchen in einem Uhrwerk mit der Eiche spielen, um zu atmen, sich zu verfeinern und die stylistische Harmonie der grossen Burgunder Weine zu erreichen. Diese leichtende rubinrote Farbe unterstreicht seine Finesse.